2012年10月02日
どっちを食べる…♪
こんばんは(*゜ー゜)v
今日のお昼の
出来事です…
久しぶりにマリエちゃんと出前を…
本渡 東町にある ０００〜
あれ〜 こっちには茹卵が乗っていない
ふたりで…
あげようか…
いゃ いらん…
これが 子供だったら 喧嘩になるよねって…大
もう 喧嘩する 年 でもないし…
こんなそんなで お昼のランチタイムでした
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2012年10月02日
ご飯のとも。。。
おはようございます…
この時期になると手作り味噌を一年分作らますね…
味噌になる前の『麹』をお友達から貰いました…
手作り麹で塩麹*醤油麹を作るのは初めて…
お店に売っある乾燥麹では何回も作った事あるけど…
[塩麹]…麹*塩*水 各分量入れ 毎日一回混ぜて、一週間位で出来上がりo(^-^)o
[醤油麹]…麹*醤油 各分量入れてあとは塩麹同じ…
市販の麹と手作り麹では 匂いも違い手作り麹が美味しいです(o^〜^o)
発酵食品。身体に良いとか…
何でも流行ると試したくなりますね
