2012年08月28日
パワーアップ(^0^)/
ゴーヤ＋三杯酢で夏バテ回復 パワーアップ(^0^)/
近所のお友達から作り方を教わって作って見ました
(作り方)
分量
ゴーヤ 2Kg
砂糖 200g
酢 200cc
薄口醤油 150cc
① ゴーヤを縦に半分に切り 斜め薄きりに
② 沸騰したお湯を①にかけ ザルに入れ お湯切りする。
③ 砂糖 酢 薄口醤油を火にかけ沸騰 冷ましておく。
冷ましたゴーヤに③を入れて 出来上がり
お漬け物感覚で お召し上がり下さいm(__)m
なか なか 食が進みます
