2012年08月28日

パワーアップ(^0^)/

ゴーヤの酢の物
ゴーヤ+三杯酢で夏バテ回復 パワーアップ(^0^)/

近所のお友達から作り方を教わって作って見ましたface05


(作り方)

分量
ゴーヤ 2Kg
砂糖 200g
酢 200cc
薄口醤油 150cc

① ゴーヤを縦に半分に切り 斜め薄きりに

② 沸騰したお湯を①にかけ ザルに入れ お湯切りする。

③  砂糖 酢 薄口醤油を火にかけ沸騰 冷ましておく。

冷ましたゴーヤに③を入れて 出来上がりhime27

お漬け物感覚で お召し上がり下さいm(__)m

なか なか 食が進みますicon06



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Posted by うさぎ  at 21:18 │Comments(10)料理

この記事へのコメント
ゴーヤお料理のお仲間がいて、嬉しいで~す(*^。^*)体にほんと!!良いと思いま~す(^^♪
Posted by セカンドライフ at 2012年08月28日 21:50
さっそくやってみようかな(^^)v
ありがとうございます。m(__)m
Posted by  一升瓶 一升瓶 at 2012年08月28日 21:53
いいですねぇ!!
ゴーヤと酢!!かみさんに頼もうっと♪♪
Posted by 天てん天てん at 2012年08月28日 22:13
セカンドライフさん
コメントありがとうございますo(^-^)o
また ゴーヤ メニューが一品増えました
是非 作って見て下さい♪
美味しいです!
Posted by うさぎ at 2012年08月28日 22:30
一升瓶さん
簡単ですので、作ってみて下さい♪
美味しい もう一杯かも!
Posted by うさぎ at 2012年08月28日 22:39
天てんさん
いいでしょう♪
ちゃちゃっと クッキングで 出来上がります!
Posted by うさぎ at 2012年08月28日 22:50
私も酢の物好きです!
ほろ苦さとマッチしておいしいですよね~(^-^)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年08月29日 20:44
ムクちゃんさん
はじめまして!
夏は体が酢の物 好むんですねo(^-^)o
ちょっとの苦みが 体に良いんですよねぇ〜♪♪♪
残暑乗り切らなくっちゃ〜(^0^)/
Posted by うさぎ at 2012年08月29日 22:07
アリさんにクッキーのごちそう^^
やさしいね^^
沢山のゴーヤ1度に使いきれて、簡単、便利
良いと思います!!楽しみ^^
Posted by かみきり虫 at 2012年08月30日 11:23
かみきり虫さん
うさぎ 食いしん坊だから 美味しいケーキにたくさんのお友達引き連れて 寄って来る様に…o(^-^)o この フレームにしました♪
かみきり虫さんも簡単に出来る ゴーヤの酢の物 作って下さいな♪♪♪
お茶のお供に良いと思いますo(^-^)o
Posted by うさぎ at 2012年08月31日 07:54
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